طرز تهیه پیتزا سبزیجات با گوشت

 

● مواد لازم:

خمیر پیتزا: دو عدد برای چهار نفر. اگر از بیرون تهیه کنید بهتر است
گوجه فرنگی: چهار عدد خرد شده
قارچ: صد گرم خرد شده
روغن زیتون: سه قاشق غذاخوری
زیتون کنسروی خرد شده: سه قاشق غذاخوری
آویشن و نمک: نصف قاشق چایخوری
پنیر پیتزا: به مقدار لازم
کالباس ژامبون: هشتاد گرم خرد شده
گوشت: هشتاد گرم
جعفری تازه خرد شده و تفت داده شده: چهار قاشق غذاخوری

● طرز تهیه:

ابتدا گوشت را نازک نازک بریده و به همراه جعفری خرد شده کمی تفت دهید سپس به مانند طرز تهیه سایر پیتزاها عمل کنید. روی خمیر پیتزا، ابتدا یک لایه پنیر پیتزا بریزید و سپس روی آن روغن زیتون را طوری بریزید که همه جای خمیر پیتزا را در برگیرد.
آن گاه کالباس ژامبون، قارچ، گوجه فرنگی خرد شده و زیتون را روی پنیر پیتزا بریزید، سپس دوباره پنیر پیتزا روی آن بپاشید، البته نمک، آویشن، فلفل و کمی روغن زیتون روی آن بریزید و بگذارید به مدت بیست دقیقه در فر با حرارت دویست درجه سانتیگراد بپزد.
پس از پخته شدن، آن را به صورت گرم به همراه خانواده میل کنید.

طرز تهیه پیتزای دودی رژیمی

 

اگر به دنبال فست فود سالم هستید بهتر است این پیتزای دودی را هم امتحان کنید.کالری این پیتزا نصف کالری پیتزاهای معمولی است .

کالری این پیتزا نصف کالری پیتزاهای معمولی است.

وعده : ۱۲ قطعه

زمان آماده سازی مقدمات : ۱۰ دقیقه

زمان پخت : در دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت ، ۱۶ دقیقه

مواد لازم :

خمیر پیتزای آماده : ۳۵۰ گرم
سیر سفید و گیاهان معطر : ۱۲۰ گرم
پنیر گوتا رنده شده : ۲ فنجان
پنیر ریکوتا ایتالیایی و یا پنیر پیتزا : ۱ فنجان
بوقلمون دودی ورقه شده : ۲ اونس
ریحان : به مقدار دلخواه

طرز تهیه :

۱٫ فر را در درجه ی ۴۵۰ فارنهایت گرم کنید. در سینی فر نسوزی روغن اسپری کنید .

۲٫ خمیر پیتزا را بروی سینی فر پهن کنید و در دمای ۴۵۰ درجه به مدت ۸ دقیقه در فر قرار دهید.

۳٫ سینی را از فر بیرون بیاورید ، ادویه و سیر را بروی آن بپاشید سپس مقداری پنیر پیتزا را با پنیر موزارلا مخلوط کرده و روی خمیر بپاشید و بوقلمون های ورقه شده را روی آن پهن کنید و به مدت ۸ دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شود.

۴٫غذا حاضر است آنرا به دوازده قطعه کنید و با برگهای ریحان نزئین کنید.  

طرز تهیه پیتزا/طرز تهیه پیتزا جدید