برترین ها: این گزارش مخصوص آن دسته از افرادی است که فکر میکنند؛ آشپزی یک کار زنانه است و مردها نباید خودشان را وارد این کار زنانه کنند و بهخصوص آن دسته از خانمهایی که به آشپزی علاقه دارند و میخواهند از این راه پول دربیاورند. باورتان میشود از این شغل بشود تا ۱۰۰ میلیون درآمد کسب کرد؟ ما هم باورمان نمیشد تا اینکه با این سرآشپز معروف آشنا شدیم و دیدمان نسبت به این شغل عوض شد و آن را در دسته شغلهای پولساز قرار دادیم. بعضی از مردها را میشناسیم که اصلا علاقهای به آشپزی کردن ندارند و آن را کاری بیارزش میدانند. به جز تعداد دفعات معدودی که پشت منقل کباب میایستند و برای سیر کردن شکم خودشان بیشتر از این ۳ مرحله را بلد نیستند: گذاشتن غذا در دهان، جویدن و بلعیدن آن اما در این بین کسانی هم هستند که آشپزی را جزئی جداییناپذیر از زندگی خود میدانند و به قول خودشان با کارشان که آشپزی است، ازدواج کردهاند. حسین بهرامی از آن دسته مردهایی است که بین این همه شغل، سراغ آشپزی رفته و توانسته در این رشته جایگاه قابل توجهی را کسب کند. او اکنون هم در آموزشگاه آشپزیاش، آشپزی را تدریس میکند و در کنار آن هم به سفارشهایی که از جاهای مختلف به او میشود رسیدگی میکند.
ادامه مطلب ...
خیلی از بانوان خانهدار از طبخ ماهی به خاطر بویی که در آشپزخانه راه میاندازد، طفره میروند، ولی باید گفت از بین بردن بوی ماهی کار زیاد سختی نیست.
ماهی لذیذ و بدبو
خیلی از بانوان خانهدار از طبخ ماهی به خاطر بویی که در آشپزخانه راه میاندازد، طفره میروند، ولی باید گفت از بین بردن بوی ماهی کار زیاد سختی نیست.
برای از بین بردن بوی ماهی از ظرفها، کافی است از آب سرد استفاده کنید و کمی پودر خردل داخل ظرف بریزید.
برای از بین بردن بوی ماهی از دستها، آنها را با سرکه مالش دهید و با آب سرد و صابون بشویید. سرکه نیز بوی بد ماهی ظروف را از بین میبرد. اگر کمی سرکه داخل ظرفی بجوشانید، بوی آن بوی ماهی را خنثی میکند.
برای از بین بردن بوی ماهی در فضا، یک کاسه سرکه سفید را چند ساعت در محیط قرار دهید.
چند توصیه خانه داری مفید:
برای جلوگیری از ایجاد کپک در ظرف نان، یک قطره سرکه را به کمی آب اضافه کنید و جای نان را با آن بشویید و بگذارید خشک شود.
برای پاک کردن ظروف سوخته و ته گرفته، مقداری جوش شیرین به آب اضافه کنید و در همان ظرف بجوشانید.
برای نظافت کاشی حمام و جلوگیری از ماندن لک صابون روی دیوار میتوانید از پلیش مبلمان یا فلزات استفاده کنید.
چهارچوب پنجره و درهای آلومینیوم را با استفاده از آمونیاک برق بیندازید.
اگر اتومبیل تان را تمیز کردهاید، دستتان را با مایع ظرف شویی و شکر پاک کنید. اگر دستتان روغنی است، با روغن زیتون یا روغن مایع دستتان را بشویید.
برای از بین بردن لکههای پنجره، یک سیب زمینی را نصف کنید، به سطح پنجره بمالید و بعد آن را پاک کنید.
برای جلوگیری از ترک خوردن مبلمان چرمی تیره، آن را سالی یکبار با روغن کرچک تمیز کنید.
برای از بین بردن جای پایه مبل روی فرش، مقداری یخ در محل پایهها قرار دهید بعد از آب شدن نیمی از آن به آرامی با استفاده از یک برس آن را به حالت اولیه برگردانید.
اگر روی فرشتان لکه چربی افتاده است، مقداری نشاسته روی آن قرار دهید و بعد از چند ساعت آن را با جارو برقی بگیرید.
گذاشتن کمی جوش شیرین در اتومبیل، حشرات را دور میکند.
برای از بین بردن لکه جوهر روی لباسها، الکل را روی لکه بمالید و بعد با آب بشویید.
برچسب: آموزش از بین بردن بوی بد ماهی, از بین بردن بوی ماهی, بو در ماهی, بوی بد ماهی, خانه داری, درست کردن ماهی با طعم لذیذ, طرز پخت ماهی, فواید ماهی, ماهی بدون بو, نیاز بدن به ماهی, هنر آشپزی, ویتامین های موجو در ماهی, چگونه ماهی درست کنیم که بدون بو باشد, گوشت سالم ماهی