مواد لازم برای 4 نفر:
مخلوط میوه: یک و نیم پیمانه،( ترجیحا مخلوط میوههایی مانند آلو، توتفرنگی، هلو)
نصف یک موز بزرگ
نعنای خرد شده تازه: چند شاخه
شیر: یک و نیم پیمانه
یخ خرد شده: 2 پیمانه
طرز تهیه:
تمام مواد فوق را به غیر از یخ با هم مخلوط کنید.
سپس یخ را به مخلوط اضافه کرده و دوباره مخلوط کن را روشن کنید.
آنقدر مخلوط را هم بزنید تا مخلوط نرم و روانی بدست آید.
اسموتی آماده شده را درون چهار لیوان ریخته
طرز تهیه نوشیدنی تابستانی.دستور تهیه شربت تابستانی.طرز تهیه شربت برای تابستان.دستور تهیه شربت تابستانی
شربت معطر ترخون را میتوانید بر روی انواع بستنی و نیز درون چای و آبهای گازدار بریزید و آنها را به طعم ترخون معطر کنید.
مقدار تهیه: 2 پیمانه
مواد لازم:
آب یک و نیم پیمانه
شکر یک و نیم پیمانه
ترخون تازه سه تا چهار شاخه، کمی خرد شود.
طرز تهیه:
درون قابلمهای آب و شکر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط
آنها را جوش بیاورید.
ترخون را به ظرف اضافه کرده و با درب باز، 2 دقیقه دیگر آنها را بجوشانید.
ظرف را از روی حرارت برداشته و درب ظرف را بگذارید و یک ساعت صبر
کنید تا شربت خنک شود.
با استفاده از یک صافی، ترخونها را از شربت جدا کرده و شربت را درون
ظرف دربداری بریزید و درب آن را بگذارید.
ظرف را میتوانید درون یخچال تا دو هفته نگهداری کنید.