مواد لازم
کنگر - 1 کیلو
ماست (زیاد شل نباشد) - 2 لیوان
زعفران حل شده در آب جوش به مقدار لازم
نمک و فلفل و نعناع خشک به مقدار لازم
ادامه مطلب ...مواد لازم
قهوه -2 قاشق سوپخوری
شکر-200 گرم (1 لیوان)
زرده تخم مرغ -8 عدد
خامه - 500 گرم
شیر- نصف لیوان
بادام ورقه شده یا خلال بادام بوداده - 50 گرم
ادامه مطلب ...